Persoonlijke noot: De komst van de “tsuru”, de kraanvogels, in de Bourgogne in oktober markeert voor mij het begin van de herfst. Deze gracieuze vogels brengen altijd een gevoel van rust en vreugde, en inspireren me om hun schoonheid vast te leggen in mijn schilderijen. Het is ook de tijd waarin de eerste verrukkelijke herfstschotels hun opwachting maken, vaak bereid met vergeten groenten zoals pastinaak en winterpostelein.
In de komende maanden zal ik heerlijke herfstgerechten delen: stampotten, langzaam gestoofde schotels, en verrukkelijke herfsttaarten met appels en peren. De herfst is voor mij een seizoen vol inspiratie – van de gekleurde bladeren en paddenstoelen tot de koele, perfecte temperaturen voor lange wandelingen. Binnen geniet ik van een warme plaid en een kopje kruidenthee, terwijl de geur van stoofperen en kaneel de keuken vult, een geur die nooit verveelt.
En dan is er natuurlijk de glühwein, doordrenkt met specerijen, die de donkere avonden oplicht. Leve de prachtige herfst en alles wat het seizoen te bieden heeft: de natuur, de wandelingen, de smaken en de warmte van binnen!
Met de komst van de eerste kraanvogels in de Bourgogne, weten we dat de herfst en winter voor de deur staan. Deze prachtige vogels luiden niet alleen de verandering van seizoenen in, maar ze brengen ook een gevoel van mystiek en spiritualiteit met zich mee. De kraanvogel wordt wereldwijd bewonderd om zijn schoonheid, elegantie en betekenisvolle symboliek.
De betekenis en spirituele symboliek van de kraanvogel
In veel culturen, vooral in Azië, wordt de kraanvogel gezien als een symbool van geluk, lang leven en vrede. In Japan staat de “tsuru” (鶴), zoals de kraanvogel daar wordt genoemd, bekend om zijn elegantie en wordt hij gezien als de drager van goede gezondheid en eeuwige jeugd. Er bestaat een legende dat als je duizend origami-kraanvogels vouwt, je wens zal worden vervuld. Deze traditie, genaamd Senbazuru, wordt vaak uitgevoerd door mensen die genezing of vrede wensen voor zichzelf of anderen.
Ook in andere culturen symboliseert de kraanvogel iets krachtigs. In het oude Griekenland werd de vogel geassocieerd met waakzaamheid en het brengen van nieuw leven. In de Keltische mythologie werd de kraanvogel gezien als een boodschapper tussen de wereld van de levenden en de wereld van de doden, wat zijn spirituele betekenis alleen maar vergroot.
De reis van de kraanvogel: trektochten door europa
De kraanvogels die je in de Bourgogne ziet, zijn waarschijnlijk op weg van hun broedgebieden in het noorden van Europa, zoals Scandinavië, Duitsland en Polen, naar hun overwinteringsgebieden in het zuiden, voornamelijk in Spanje en Noord-Afrika. In de lente maken ze de omgekeerde tocht, waarbij ze terugkeren naar hun broedplaatsen om te nestelen en hun jongen groot te brengen.
Hun jaarlijkse migratie is een van de meest indrukwekkende natuurverschijnselen. Kraanvogels vliegen vaak in grote groepen in de karakteristieke V-formatie, waarbij ze elkaar helpen door energie te besparen tijdens hun lange tocht. Het is een wonderlijk gezicht als deze majestueuze vogels de lucht vullen met hun kenmerkende roep, een geluid dat in de herfst de stilte van het landschap doorbreekt.
Waarom zijn mensen gefascineerd door kraanvogels?
Er zijn vele redenen waarom mensen zo gefascineerd zijn door kraanvogels. Hun sierlijke vlucht, het mysterieuze karakter van hun trektochten, en hun diepe symbolische waarde dragen allemaal bij aan hun aantrekkingskracht. Kraanvogels zijn vogels van traditie en mythologie. Hun lange levensduur, trouw aan hun partner (ze blijven vaak hun hele leven bij één partner), en het feit dat ze ieder jaar dezelfde routes volgen, geven ze een bijna tijdloze, mythische kwaliteit.
Daarnaast is het altijd een indrukwekkend moment wanneer ze aankomen in de Bourgogne, alsof de natuur zelf aankondigt dat de koude maanden eraan komen. Hun terugkeer naar het noorden in de lente geeft juist een gevoel van hoop en hergeboorte, alsof ze de komst van de warme, vruchtbare maanden inluiden.
De kraanvogel in de Bourgogne: een spirituele boodschap
Voor veel mensen in de Bourgogne is de aankomst van de kraanvogels niet zomaar een natuurevenement; het is een spirituele ervaring. Hun verschijning markeert de overgang van seizoenen en herinnert ons aan de voortdurende cyclus van het leven, verandering en beweging. Terwijl ze door de lucht zweven en hun roep door de mistige valleien weerklinkt, brengen ze een gevoel van rust en bezinning.
In de Bourgogne, met zijn ongerepte natuur en rustige platteland, zijn de kraanvogels een symbool van verbondenheid met de natuur. Ze brengen een diep gevoel van harmonie en balans, een gevoel dat ons eraan herinnert om in het moment te leven en de schoonheid van de natuur te waarderen.
Een seizoen van verandering
Dus, als je de eerste kraanvogels van het seizoen boven de heuvels van de Bourgogne ziet vliegen, weet je dat de herfst in volle gang is en de winter voor de deur staat. Het is een magisch moment dat uitnodigt tot bezinning en bewustzijn. De kraanvogels brengen niet alleen een visueel spektakel, maar ook een diepere boodschap van verandering, vernieuwing en de schoonheid van de natuur.
Laat je betoveren door hun gracieuze vlucht en herinner jezelf eraan dat de natuur ons altijd iets te bieden heeft – we hoeven alleen maar te kijken en te luisteren.
Serveerplank van de Bourgogne, kan gepersonailiseerd worden, uit onze eigen online winkel!
Plaats een reactie