In de moestuin werk je niet alleen met je handen, maar ook met je hart

Vandaag was een productieve zaterdag in de moestuin. We hebben flink gewerkt, vooral schoonzoonlief, want het was een zware klus: de moestuinbakken die bij de kippen stonden, moesten worden verplaatst. Geen gevaarlijke groenten voor de kipjes, maar ze pikten werkelijk overal in. Dus bakken leegscheppen, terrastegels eronder verplaatsen en alles weer opbouwen op een nieuwe plek. De kippen waren in hun nopjes, want onder de bakken en tegels krioelde het van dikke, vette wormen—een waar feestmaal voor ze. Hun snaveltjes zaten al snel onder de modder, maar dat mocht de pret niet drukken.

Tussen de aarde vonden we ook een paar eieren. Met de bekende ‘water in een kom’-test bleek dat ze ongeveer een week oud waren. Perfect, want op zondag krijgen alle dieren hier een eitje, dus deze extra vondst komt goed van pas.

Voor ons geen wormen op het menu, maar wel een klein feestmaal na het harde werken: een frisse salade, warme worstenbroodjes en als afsluiter een zelfgemaakte île flottante. Dat recept deel ik snel, want het is zo’n heerlijk en eenvoudig toetje—en zó Frans!

Fijne avond allemaal!

Na een dag vol werk en gezelligheid is er niets beter dan goed eten—worstenbroodjes, met een groene salade en île flottante als kroon op de dag